ネギカッター!
今日の夕飯は油淋鶏をしようと思い。
もう朝から下ごしらえも終わらせました(∩´∀`)∩
油淋鶏は昔、中華料理店で食べてとても美味しくて、自分がご飯を作る側になってからですけど、調べて作るようになりました。
油淋鶏は、片栗粉をつけた鶏肉を揚げて、揚げたてにネギソースをかけて食べるんですが、そのネギソースが絶品で、作るのに白ネギをみじん切りする手間をかけてまで作りたくなるほどのおいしさ☆
サラダにかけても美味しいので、いつも多めに作って、翌日のお昼にサラダにかけて食べています
白ネギ2本をみじん切りするのに、ホント時間がとてもとてもかかっていたんですけど、100円ショップで売っている
ネギカッター!(赤い子です)
このカッターがホント使える!
白ネギ側面にグサッと刺して
少し力いりますが、端まで切ると
ネギを回しながら全面切込みを入れるとこうなります
それをみじん切り
ホント楽♪
このカッターのおかげで時短ができてます♪
このみじん切りにしたネギをタッパーなどの保存容器に集めます
そこに!
後ろにも少し写っていますが
しょうゆ、酢、砂糖、酒、ごま油、はちみつ等と混ぜ合わせ
漬け込めばネギソースの完成です♡
息子は酸っぱいのが苦手なので、一緒に唐揚げも揚げたいと思っています♪
あー
夕飯が楽しみだ♪
チキンカツ
私の息子は今年入園した4歳なのですが、
入園するまで本当に好き嫌いなんてもんじゃないくらい
決まったもの以外食べてくれませんでした。
唐揚げ 野菜ジュース 白ごはん 鮭 サンマ ブロッコリー チキンラーメン 餃子の王将のチャーハン マクドナルドのポテトとナゲット
あとお菓子類は、ベビースターラーメン、ポテトチップス、おかき、ぶどうグミ
本当にこれだけで3歳まで過ごしてきました。
食べる?と聞いても食べないし、横や前で食べてるの見せても食べない。
アイスもケーキもプリンもゼリーも食べてくれないし、ジュースも野菜ジュースやトマトジュース以外口にしない
(後日の息子談「見た目がいやだった」)
ハンバーグもウインナーも食べない
(後日の息子談「見た目怖かった」)
王将でチャーハン食べれるからと家で作っても食べない
(息子談「見た目が違うと」)
コンビニやスーパーの鮭にぎりは食べるのに
私が握ったおにぎりは嫌がる…(息子談「海苔の巻き方が違うから」)
スーパーの総菜売り場で
「今日のお昼何食べたい?」って聞いたら
大声で
「白いごはん!」と叫ばれるくらい…
アレルギーもないのにもったいないと思っていたのですが
入園のときに副園長先生から
「絶対食べれるようになりますから!」と自信満々に言われていたので
お任せすることに!
毎日毎日先生にお迎えいくと、泣いて給食を嫌がると聞いていて、ある日を境に喜んで食べるようになったんです。
そしたら、家でも同じものを食べれるようになって
夕飯なにがいいー?って聞くと
マーボ春雨 麻婆豆腐 トンカツ チキンカツなど
食べたいものを自分から言ってくれて食べれるようになったんです( ノД`)シクシク…
ホント嬉しかったですよぉ。
そして今、千切りキャベツに胡麻ドレッシングがお気に入りで、おかわりしてくれるくらい食べてくれるんです♡
この時はチキンカツもおかわりしました
ブロッコリーは今でも大好きで毎晩出さないと泣いちゃうんです(;'∀')
今時期だからいいけど、国産買うの高いんだよねぇ
今日の夕飯はロースの豚薄切り肉を生姜焼きにしようと思っていましたが、マヨネーズで炒めるのも美味しそうなので、それをしてみようと思っています♪
食べてくれるかなー^^
真・中華一番! 【アニメ】
また今日も今見ているアニメのご紹介
昔見ていた「中華一番!」の続編
真・中華一番!
なつかしい!!
もう20年前くらいですかね?
昔のアニメ(中華一番!)では、主人公マオが田中真弓さんだった気がしますw
で、横の小さな男の子シロウが坂本千夏さん
うろ覚えですけどね(笑)
この二人の声はホント大好きですよ♡
少年と言えばじゃないですかね(笑)
食べたら口から龍が出たり、後光を発したり、なんか毎回中華料理を食べたくなって、日曜日は餃子やチャーハンなど中華にしてもらっていた記憶があります(笑)
今回もそこのところは相変わらずで楽しく毎週みています♪
今期まだまだ見ているアニメあって、
私けっこうアニメ好きなんだなぁとつくづく思います(笑)
来季も楽しみだけど、最終回があるのがいつも切ないなぁ
私、能力は平均値でって言ったよね! 【アニメ】
まだ今期見ているアニメがあるのでご紹介♪
これがこちら↓
私、能力は平均値でって言ったよね!
タイトル長い(笑)
タイトルが長いと転生ものだと思っているんですけど合ってます?w
人よりちょっと「できる子」なだけで孤独な生活を送っていた女子高生が事故で異世界へ転生して、普通に幸せに暮らしたいと願いながら異世界生活を送る話
(。´・ω・)ん?
異世界で普通?
異世界って魔法や戦闘や普通以外なことがある世界では?
そうです。
魔法使えるんですよ(笑)
それが主人公めちゃ強い(笑)
普通にしたいけど、強さがでちゃうんですよねー^^
4人組の女の子でパーティを組んで依頼をこなしたりしていく、面白いばかりでなく、可愛いお話しです。
その4人がオープニングを歌ってます♪
息子はこの歌が好きみたい(笑)
アニメ公式サイトにいけばこんなのも出来ます↓
Twitterアカウント登録で出来るみたいなので、また後日してみようかと思ってます(笑)
すぐにアカウントわかんないもん(笑)
Dr.Mario World 再び 【アプリゲーム】
前にご紹介した
Dr.Mario World
これでプチ問題が発生!
えっ!私だけ?
とても気になるので聞いてください( ノД`)
ゲーム画面なんですけどね…
気になるところありませんか?
分かります?
下側をよーくみてください
このコインどうやって取るの…
ステージをクリアしていくと画面上のウイルスがやられてコインを落とすのですが、このコインを押そうとすると、キャラクター画面やフレンド画面が開いてコインが取れないんです…
コインを4000貯めるとキャラクターを引くガチャが出来るんです。
まぁ、今そんなにも急いでほしいわけじゃないけど
こんな触れないとこにコインでないでほしいです。
っと、まぁ愚痴になっちゃいましたね(笑)
けど、ゲームはとても楽しいですよー
とくにVSモード(対戦)(ΦωΦ)フフフ…
ブラックフライデーに行ってきた
今日 11月22日はCMでもよく見る
ブラックフライデーを知らない方のために↓
ブラックフライデー(英語: Black Friday)とは、11月の第4木曜日の翌日にあたる日のことである。小売店などで大規模な安売りが実施される。
アメリカ合衆国では感謝祭(11月の第4木曜日)の翌日は正式の休暇日ではないが休暇になることが多く、ブラックフライデー当日は感謝祭プレゼントの売れ残り一掃セール日にもなっている。買い物客が殺到して小売店が繁盛することで知られ、特にアメリカの小売業界では1年で最も売り上げを見込める日とされている。また、年末商戦の幕開けを告げるイベントでもある。
日本語では黒字の金曜日とも訳される
(Wikipediaから引用)
今日で私が行ったブラックフライデーは3回目
一昨年にママ友に、近くにあるイオンモールがちょうどいいと教えられてから行ってます。毎年同じところで買い物してしまうんですけどね(笑)
とても混雑するので昨日から買うものをピックアップしておき、メモに書いてもっていったので、スムーズに買い物ができました(∩´∀`)∩
私が買ったお店
*GAP
アプリ会員だと店内定価の半額で、ものによっては半額よりも安い商品もあります。
私が買ったのはコチラ
大好きな息子に、大好きなミッキーマウスのお洋服
定価の半額かつアプリクーポンで1000円引きも使って超お得♡
後ろの黒いのがミッキーのパーカーで
一昨年のブラックフライデーでは赤を買って、もう3年も着ていたんですけど、さすがに腕が7分丈くらいになっちゃって(;'∀')
なので新しいのをお得に買えてよかったです♡
*無印良品
毎年同じお菓子を買っているのですが、
無印良品はブラックフライデーというか、無印良品週間で11月15日から会員10%オフで、ブラックフライデーが終わるころに無印週間も終わっちゃうので、毎年この頃に買います。
今年はとても気になっていた、シリコン調理スプーンを購入
2本あるのは、正月に実家に帰るときに母に渡そうと思って買いました。
お菓子はするめ、干し梅、洋焼き菓子など、今年は綿あめが売ってなくて残念・・・
私と息子の家の中で着るフリースを買ってきました
今年になるまで息子の肌着はユニクロのメッシュの下着だったのですが、幼稚園に行き出してから、寒いみたいで(冬でも半そでの運動服)中にヒートテックの長袖を着たらちょうどよかったみたいで、気に入ったので買い足しです(笑)
このユニクロが一番並びましたよぉ。。。
レジ15分
並んでる人のカゴみたらめちゃめちゃ買ってたww
私はもう今日の買い物でストレス発散もできました♪
買い物サイコーですね(∩´∀`)∩
焼き鳥丼
昨日の夕飯は
息子が好きなマーボ春雨(甘口)と
白菜と豚の中華スープと
手作り焼き鳥だったんです。
辛いのがまだ苦手な4歳なので甘口で、大人には息子の分取り分けたあとにラー油を少しいれてピリ辛にしました。
白菜と豚の中華スープは、創味シャンタンのペーストでスープを作り、そこに細かく切った白菜と、豚バラスライスを一口大に切り、片栗粉をまぶして作りました。
この2つはとても大好評だったのですが…
問題は焼き鳥で
「串にささってない」と大騒ぎ…
普通に鶏もも切って焼き鳥の素で焼いただけだと嫌だったみたい…
( ゚Д゚)ハァ?
旦那は3切れ食べただけでヘソまげて食べてくれませんでした( ノД`)
なので!
今日のランチは豪華になりました(笑)
これが食べてくれなくて沢山残った焼き鳥
美味しそうでしょ?
美味しいんですよそれが、息子はパクパク食べてくれました(;;)
ご飯と食べれるだけじゃ悲しいなと思い
よし!どんぶりにしてやろう!と、少し手を加えてみました♪
まず、おどんぶりにご飯を入れて、焼き鳥のタレ少しときざみのりを入れました
そこに大き目の鶏肉は半分に切って盛り付け
その上にまた大きめに切ったきざみのりをかけたら~
焼き鳥丼ランチの完成です♡
レタスだけのサラダですけどね(笑)
今日はお昼からガッツリ豪華な昼食をとってしまった(;´Д`)
カロリー気になるけど、気分はすっかり晴れました♪
今晩はハンバーグなんで文句は言わせませんよ(∩´∀`)∩